Le nostre idee LIMITED EDITION
Mozzarella, Salame finocchiona, stracciatella, olive taggiasche, pomodorini confit
Mozzarella, pancetta arrotolata della macelleria Scarino di Montefiascone, pachino e pecorino Romano DOP
Pomodoro, mozzarella, carne macinata della macelleria Scarino di Montefiascone, besciamella, mix di parmigiano e pecorino, pepe
Mozzarella, melanzane al forno locali, gorgonzola IGP, pomodori secchi e cipolla croccante
Pomodoro , mozzarella, cipolla di tropea IGP, lardo di Patanegra, cipolla croccante.
Mozzarella
Lardo di Patanegra
Gorgonzola Dop Dolce
Miele tartufato dell'azienda locale Demetra Tartufi
Noci
Mozzarella
Pecorino Dop
Guanciale stagionato
Miele tartufato dell'azienda locale Demetra Tartufi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, provola, guanciale , pomodoro pachino
Mozzarella, crema golosa di porcini e tartufo bianchetto (Demetra Tartufi), patate al forno, gorgonzola, Lardo di Patanegra
Mozzarella, Gorgonzola DOP, Marmellata di fichi , Noci
Mozzarella, marmellata di fichi,
Prosciutto crudo